01.不能把雏鹅直接放在地上，任其自由行走：肉鹅养殖基地正确的做法是将刚购回家的雏鹅放入纸箱，或者笼子里，用干草或者旧衣物垫在笼子下面，以利于吸水。还要随时观察，如果雏鹅身上的羽毛湿了，说明它们的住所湿了，要马上更换用于吸水的材料。02.雏鹅不能直接喝生水：肉鹅养殖基地提醒低于3天龄的雏鹅不建议喂生水，在供给的青饲料中就有足够的水分能满足雏鹅的需水量。但是喂给它们的青饮料，如果是下雨天或者早上露水厚重的天气采回家的，一定要将不属于饲料本身的水分晾干；再将青饲料切成细细的如烟丝状，洒入少许质地上好的米糠（切记是糠不是米），充分拌匀后撒于洁净的地方，再把雏鹅放出来喂食。03.其饲料供给有讲究：鹅的消化功能非常好，可是才买回来10来天之内的小鹅一般不会放出外面自由觅食，这种情况下的小鹅，要有规律的喂食习惯，白天每隔3~4小时就要喂一次；晚上的22~23点再喂一天当中的最后一次，每天喂食的次数不得少于5~6次。

饲养环境：在准备农村肉鹅养殖的时候需要将饲养的环境进行打理，首先要将准备用来做鹅舍的房间进行一次全面的消毒，尤其是刚粉刷好或者是很久没有用过或刚养过别的家畜的房间，肉鹅养殖基地尽量多进行两次消毒，以免细菌感染，因为鹅苗的身体素质不是很好，很容易受感染。饲养温度：不同时期的鹅苗所适应的温度是不同的，甚至是相差一两天的鹅苗之间都有区别，所以在鹅苗的养殖中要注意要将不同时期出生的鹅苗通过人工的方法将温度调节到它们各自适应的一个程度

1、不与牛羊争草。2、不与鸡鸭争料。3、它是草食动物，鹅肠是身长的10倍，对粗纤维消化特别强;鹅的盲肠也特别发达，对青草中蛋白质吸收在16%以上。4、浙江肉鹅养殖容易养，发展快。5、农村肉鹅养殖生长速度快，料重比高;70日龄可上市，在采食较好的青饲料条件下，只要1.9公斤左右精料可以增长1公斤体重。6、饲养管理粗放，饲料中不用抗菌素，不用添加剂，是绿色的健康食品。7、鹅肉中蛋白质含量较高，且有人体所需要的氨基酸，鹅油不仅可以食用，而且也可制作化妆品。8、鹅产蛋量高（每年产蛋10- 20公斤），皮下脂肪多，不怕冷。9、养鹅是一个创汇农业，鹅肥肝、羽绒都可出口。10、投入少，收益高︰据调查，饲养一头肉猪的成本可以饲养100只白鹅，但鹅的饲养期是猪的1/ 3，70天可以出售，而猪需6个月左右，净收益鹅比猪高得多。鹅以食草为主，精料为辅，农民朋友可以利用空田、闲地推广种草养鹅。

简易养鹅大棚材料选择：1、大棚骨架：农村肉鹅养殖的大棚架一般都是采用钢结构的，这个当地的应该都有卖，农村肉鹅养殖和蔬菜大棚的结构一样，高度上要有所要求，至少人能正常进出管理。2、封闭材料：比如塑料膜(这个采用得比较多)、稻草帘(保温用)、压膜线(加固塑料膜和草帘用)、大棚内的承重木或柱、木头或毛竹(搭栖架用)。

在饲养和管理方面，有一句农业谚语：“鹅吃素，不吃肉。”在喂鹅期间，如果鹅吃油，它会自己耗尽身体体质，所以在喂鹅时必须避免油腻物质。肉鹅养殖基地还应该注意的是，鹅害怕打人，特别是在小鹅繁殖期，如果不小心用棍子打，它们会死的。在放牧过程中，年轻鹅能够让鹅带头喂养、筑巢和堵塞鼠洞，以防止啮齿动物的伤害。浙江肉鹅养殖场为了防止受潮，雏鸟应该垫上谷壳，鹅应该垫上黄土。请注意，鹅不吃以下种类的草：大麻叶，麻黄，苦艾叶，九中更多。