3、饲料及牧草准备：规模大棚鹅养殖，必须采用全价配合饲料，同时必须种植优质牧草，以降低成本，提高经济效益。秋季种植黑麦草等优质牧草，一般每亩牧草可饲养80-100只肉鹅。 4、控制好温度初出壳的雏鹅绒毛稀少，自身调节体温能力差，难以适应外界温度的变化，因此，清远鹅养殖场必须控制好温度。冬春育雏温度一般控制在28℃～30℃，1周后每天下降1℃。温度下降至16℃～18℃时，就可常温饲养。2、调节好湿度育雏室潮湿会影响雏鹅生长，且易引发病害；育雏室过于干燥又会使雏鹅体内水分通过呼吸向外过量散发，致使雏鹅体内残余蛋黄吸收不良。育雏室湿度一般调节在55％～60％，2周龄后调至50％～55％，同时视温度高低调节湿度。

1、房舍和场地用具的准备消毒：大棚鹅养殖一般以平养为主，进雏鹅前要对房舍和饲养场地进行彻底消毒，雏鹅进棚前半个月，用福尔马林密封薰蒸房舍，雏鹅进棚前2-3天再对房舍场地用消毒威喷洒彻底消毒一次，棚舍门口处应设消毒池。2、温度、湿度：出壳后的雏鹅因绒毛短，调节体温能力差，一旦外界温度不适，会影响成活率，鹅养殖公司的湿度要与温度相对均衡。育雏的适宜温度和湿度为：1-2日龄28-29℃相对湿度60-65%；3-6日龄26-28℃；相对湿度60-65%；7-14日龄23-25℃，相对湿度65%左右；15-20日龄19-22℃；相对湿度65-70%；21日龄后适应15℃的常温，在恢复常温时随着日龄的增加逐渐降温。3、饲养密度：每群雏鹅以500羽为宜，应根据雏鹅的体形大小和生长情况，不断高速饲养密度。一般中、小型鹅7日龄以内每平方米饲养18--25羽，7-15日龄每平方米12-15羽，15-21日龄7-10羽，以后随着鹅的不断生长，降低每平方米的饲养羽数。

秋季这段时间到了庄稼收获的时候，大家知道秋庄稼收获后的这段时间不用马上种冬小麦或者是其他的下茬农作物，庄稼收割后散落在地里的粮食正好可以用来放牧鹅，地里还有很多的草籽，以及杂草，都是大棚鹅养殖丰盛的饲料，可以满足清远鹅养殖的营养需求。在南方一些地方的农户一直保留着稻茬放鹅的习惯。

在饲养和管理方面，有一句农业谚语：“鹅吃素，不吃肉。”在喂鹅期间，如果鹅吃油，它会自己耗尽身体体质，所以在喂鹅时必须避免油腻物质。鹅养殖公司还应该注意的是，鹅害怕打人，特别是在小鹅繁殖期，如果不小心用棍子打，它们会死的。在放牧过程中，年轻鹅能够让鹅带头喂养、筑巢和堵塞鼠洞，以防止啮齿动物的伤害。清远鹅养殖场为了防止受潮，雏鸟应该垫上谷壳，鹅应该垫上黄土。请注意，鹅不吃以下种类的草：大麻叶，麻黄，苦艾叶，九中更多。

7.不分先后，随意开水与开食:农户养雏鹅，有的先开食而后开水(初次饮水)，有时雏鹅不能及时饮到水而发生脱水。开食过晚，雏鹅饥饿而过食大量饲料，引起消化不良、糊肛、下痢等疾病。8.为保温加大密度不通风：在育雏期，养鹅户为了保温，降低饲养成本，饲养密度大，减少通风或干脆不通风，结果造成舍内空气污浊，影响雏鹅的生长发育，冬季会诱发上呼吸道疾病，夏季通风不良，则易引起中暑。9.大棚鹅养殖环境卫生差，消毒不重要：在农村，一些鹅养殖公司不注意环境卫生，育雏舍与生活区非常近。饲槽、饮水槽、工具(水桶、盆等)不是固定使用，也很少刷洗与消毒，这样容易交叉感染。

1、阴雨天气温度会有所下降，昼夜温差也大，棚内比较湿时需及早垫垫料。2、对于家禽粪便则需及时将运动场前的鹅粪拉走，防止细菌病毒滋生带来疾病。3、及时清扫饮水去，防止引起产蛋鹅腹膜炎、育成鹅消化道疾病等。4、鹅养殖公司请注意加强消毒。5、过完夏天后，产蛋鹅身体正处于亏体状态，因此需做好补料措施。6、在阴雨天气需做好产蛋e补光措施（灯泡无缺失、灯泡洁净），鹅养殖公司在饲料中适当添加AD3E。7、在下雨结束后，需及时清扫运动场。8、雨势比较大的时候，需将鹅子赶入舍内。9、盖好垫料。